Oi pessoinhas como estão???  Espero que estejam todos bem. Bom, hoje vamos conversar um pouquinho sobre A COUVE, sendo mais específica o SUCO DE COUVE. Ele vem sendo o queridinho...Todos os holofotes estão  voltados para ele. Vamos saber o porquê???

       A Couve é uma hortaliça que faz parte do grupo das hortaliças brássicas ou crucíferas, que possuem compostos bioativos, precursores de substâncias que possuem ação preventiva sobre o câncer, além disso, possuem diversos nutrientes, e os que mais se destacam são: o cálcio, potássio, vitaminas C, E e K, além de apresentar substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias. Tudo isso faz com que essa hortaliça seja tão querida, fazendo assim parte de diversas receitas culinárias, desde deliciosas saladas a sucos variados.

O Suco de couve tem propriedades realmente maravilhosas, além disso, quem toma percebe a diferença na disposição para enfrentar o dia a dia e de quebra melhora a saúde do fígado.

 

 

      A bebida é utilizada nas dietas de desintoxicação, que têm a finalidade de promover a renovação do funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade e a energia, melhorando a circulação, reforçando as defesas do organismo, retardando o envelhecimento e auxiliando na perda de peso. Lógico que este último terá que vim associado a uma alimentação equilibrada e a prática de atividade física.

Logo abaixo colocamos algumas receitinhas elaboradas por amigas nutricionistas que são muito saborosas...Uma mais rapidinha e a outra mais incrementada...Ambas com efeitos benefícos... J

RECEITA 1

SUCO DE COUVE COM LIMÃO

1 litro de água;

1 limão thaiti

03 folhas grandes de couve manteiga

Açúcar mascavo ou adoçante natural.

Preparo:
Bata no liquidificador o limão sem a parte branca e sementes junto com a couve. Triture bem e passe no coador.

RECEITA 2

1/2 xícara de abacaxi (que dá mais ou menos 3 rodelas)

2 pepinos grandes

1 punhado de couve sem talos (cerca de 4 xícaras picado)

1/2 limão espremido

1 cm de gengibre

1 ramo de hortelã (cerca de 1/2 xícara)

Picar os ingredientes e bater no liquidificador.  Rende quatro porções.

 

E aí vamos acrescentar esse suquinho no dia a dia??? Vamos combinar assim, quem começar a incluir esse copo de saúde no dia a dia conta pra gente!!!